Muffins salés aux olives, lardons et emmental

De retour (enfin!) avec une recette idéale pour ces fêtes de fin d'année. Des petits muffins salés à servir en apéritif ou même en entrée accompagnés d'une jolie salade composée!

C'est une recette simple et rapide que l'on peut tout à fait préparer avec ses enfants. Moi j'ai testé avec mon petit bonhomme...Gros succès! S'il a aimé préparer les muffins salés, il a surtout adoré les manger!

Ingrédients (pour environ 12 muffins):

  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 1 petit verre d’huile d’olive
  • 1 petit verre de lait
  • 150 g d’emmental râpé
  • 150 g de lardons
  • 100 g d’olives coupées en morceaux
Mélanger la farine, la levure, les œufs, l'huile d'olive, le lait. Puis ajouter le fromage râpé qui va donner de la consistance à la pâte. Enfin ajouter les lardons et les olives et bien mélanger.

Remplir les petits moules à muffins. Faire cuire 35/40 minutes à 180 degrés.

Vous pouvez bien entendu modifier la garniture des muffins et remplacer les lardons par des dés de poulet par exemple ou les olives par des morceaux de poivrons.

Bon appétit et à très bientôt.
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Vidéo: Mes favoris de Mai 2017

 

 

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Livre coup de cœur! #3

"En attendant Bojangles" est le premier roman d'Olivier Bourdeaut et quelle réussite! Quel style!

Il a fait partie de mes lectures pendant mes vacances aux Antilles. Et, je devais sérieusement passer pour une folle à la plage sur mon transat à rire aux éclats avec ce livre (tellement voyant) dans les mains. 

Je m'excuse d'ailleurs auprès de ceux qui ont coïncidé avec moi sur cette plage. Oui, je sais, je rigole pour de vrai quand un livre me fait rire. Et oui, je sais, ça peut paraître bizarre mais moi ça me rend heureuse de découvrir que j'ai de l'or dans les mains en lisant un livre... Mea culpa!

Ce roman est un vrai bonbon au cœur acidulé. On s'habitue à sa douceur, à sa folie et puis tout à coup on touche à l'acidité de ce petit bonbon et toutes les saveurs sont amplifiées. Une vraie explosion en bouche!

N'hésitez pas! Ce roman est une merveille qui vous fera passer du rire aux larmes.

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Vidéo: « Haul » retour de France

Les produits de cette vidéo:

Livres:

  • « En attendant Bojangles », Olivier Bourdeaut
  • « Mémé dans les orties », Aurélie Valognes
  • « Un parfum d’encre et de liberté », Sarah McCoy
  • « L’horizon à l’envers », Marc Levy
  • « Pitié pour leurs âmes », John Searles
  • « Les portraits de Joséphine », Tara Conklin
  • « Eux sur la photo », Hélène Gestern

Trousse à maquillage Derrière la Porte

 

 

 

 

 

 

 

 

Un petit (ou gros) changement capillaire!

La première chose que je fais quand je rentre en France c'est de foncer chez le coiffeur! En effet, après plusieurs épisodes catastrophiques à l'étranger où je suis simplement sortie de chez le coiffeur en pleurant (j'ai encore mal rien qu'en y pensant), mes changements capillaires ne se font plus que sur le sol français. Car oui il faut le dire nos coiffeurs français sont quand même les meilleurs!!!
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What’s next?

La globetrotteuse se remet en marche. On est arrivé à la fin d’un cycle et l’étape allemande se termine. C’est surement la période la plus difficile, l’entre 2 étapes, où se mélangent pleins de sentiments différents : nostalgie, stress, excitation, joie… Et l’adrénaline du voyageur. Je repars à l’aventure !
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